Δηλητήριο της μέλισσας θανατώνει καρκινικά κύτταρα της ουροδόχου κύστης.

Bee venom induces apoptosis through intracellular Ca(2+) -modulated intrinsic death pathway in human bladder cancer cells.
Ip SW, Chu YL, Yu CS, Chen PY, Ho HC, Yang JS, Huang HY, Chueh FS, Lai TY, Chung JG.
Source
Departments of Nutrition Biological Science and Technology Biochemistry Pharmacology School of Pharmacy, China Medical UniversityDepartments of Health and Nutrition Biotechnology Biotechnology, Asia University, Taichung Department of Chinese Medicine, Wan Fang Hospital, Taipei Medical University, Taipei, Taiwan.
Abstract
Objectives:  To focus on bee venom-induced apoptosis in human bladder cancer TSGH-8301 cells and to investigate its signaling pathway to ascertain whether intracellular calcium iron (Ca(2+) ) is involved in this effect. Methods:  Bee venom-induced cytotoxic effects, productions of reactive oxygen species and Ca(2+) and the level of mitochondrial membrane potential (ΔΨm) were analyzed by flow cytometry. Apoptosis-associated proteins were examined by Western blot analysis and confocal laser microscopy. Results:  Bee venom-induced cell morphological changes and decreased cell viability through the induction of apoptosis in TSGH-8301 cell were found. Bee venom promoted the protein levels of Bax, caspase-9, caspase-3 and endonuclease G. The enhancements of endoplasmic reticulum stress-related protein levels were shown in bee venom-provoked apoptosis of TSGH-8301 cells. Bee venom promoted the activities of caspase-3, caspase-8, and caspase-9, increased Ca(2+) release and decreased the level of ΔΨm. Co-localization of immunofluorescence analysis showed the releases of endonuclease G and apoptosis-inducing factor trafficking to nuclei for bee venom-mediated apoptosis. The images revealed evidence of nuclear condensation and formation of apoptotic bodies by 4',6-diamidino-2-phenylindole staining and DNA gel electrophoresis showed the DNA fragmentation in TSGH-8301 cells. Conclusions:  Bee venom treatment induces both caspase-dependent and caspase-independent apoptotic death through intracellular Ca(2+) -modulated intrinsic death pathway in TSGH-8301 cells.

πηγή Bee venom induces apoptosis through intracellular... [Int J Urol. 2011] - PubMed - NCBI

www.ncbi.nlm.nih.gov

Τα ελληνικά τρόφιμα στoν κόσμο του Halal.

Στην AG ADVENT μένοντας πιστοί στην δέσμευσή μας να υποστηρίζουμε τις ελληνικές επιχειρήσεις τροφίμων για να βελτιώσουν τις επιδόσεις τους, αναζητούμε ιδέες και προοπτικές. Στο πλαίσιο αυτό την Πέμπτη 15 Δεκεμβρίου 2011 συνδιοργανώνουμε με την Ελληνοαμερικανική Ένωση μια πρωτοποριακή παρουσίαση.

 “Τα ελληνικά τρόφιμα στoν κόσμο του Halal”

Στην συνάντησή μας θα αναλύσουμε την φιλοσοφία Halal, την εμπορική δυναμική του και τα βήματα για την σχετική πιστοποίηση τροφίμων.
Επιπλέον θα παρουσιάσουμε με δομημένο τρόπο τα διεθνή δεδομένα, ενώ θα αναλύσουμε την δυνατότητα των ελληνικών προϊόντων και επιχειρήσεων να σταδιοδρομήσουν στην διαμορφούμενη διεθνή αγορά τροφίμων Halal.
Τέλος η αξιολόγηση της επιχειρηματικής ευκαιρίας θα αναπτυχθεί στους συμμετέχοντες με την εφαρμογή SWOT analysis. Τι είναι Halal;
 Στα αραβικά Halal (προφέρεται χαλάλ) σημαίνει το επιτρεπόμενο, το σύννομο, το κατάλληλο. Η διατροφή των μουσουλμάνων πρέπει να περιλαμβάνει μόνον είδη Halal. Ποια είναι η αγορά των προϊόντων διατροφής Halal σήμερα;
 Το μέγεθος της παγκόσμιας αγοράς Halal προϊόντων διατροφής υπολογίζεται πάνω από 350 δισεκατομμυρία ευρώ. Η αντίστοιχη ευρωπαϊκή αγορά υπολογίζεται για το έτος 2006 στο ύψος των 15 δισεκατομμυρίων ευρώ. Στην Ευρώπη σήμερα ζουν επισήμως περισσότεροι από 50 εκατομμύρια μουσουλμάνοι, ενώ αξίζει να σημειωθεί πως ο ρυθμός αύξησης του πληθυσμού τους ξεπερνά το 140% την τελευταία δεκαετία.
Οι ευρωπαίοι μουσουλμάνοι αναζητούν ολοένα και περισσότερο προϊόντα διατροφής υψηλής ποιότητας και σύγχρονου γαστρονομικού προφίλ με παράλληλη κάλυψη των διατροφικών επιταγών της θρησκείας τους. Το παραπάνω φαινόμενο είναι αξιοσημείωτο στο Ηνωμένο Βασίλειο, τη Γαλλία, τη Γερμανία και τις Σκανδιναβικές χώρες.
Ήδη η πώληση ειδών Halal από μικρά εθνικά μαγαζιά μεταφέρεται διεθνώς στις πιο μεγάλες δομές λιανεμπορίου (Auchan, Carrefour, Casino, Intermarchι, Leclerc, Μonoprix, Metro, κ.ά.) και αλυσίδων εστιατορίων (McDonalds, KFC, Pizza Hut, Subway, κ.ά.). Ποιες ελληνικές επιχειρήσεις μπορούν να ωφεληθούν μπαίνοντας στην διαδικασία Halal;
 Οι ελληνικές επιχειρήσεις που μπορούν να ωφεληθούν μπαίνοντας με κάποια προϊόντα τους στην διαδικασία Halal κατηγοριοποιούνται ως εξής: " επιχειρήσεις τροφίμων που στοχεύουν σε εξαγωγές στην μέση ανατολή, τον αραβικό κόσμο, την Ινδία και άλλες χώρες με μουσουλμανικό πληθυσμό " επιχειρήσεις τροφίμων που είναι ήδη τοποθετημένες σε δυτικές αγορές τροφίμων (Ευρώπη, ΗΠΑ, Καναδάς, Αυστραλία, κτλ) και θέλουν να απευθυνθούν στους εκεί μουσουλμάνους " επιχειρήσεις μαζικής εστίασης που στοχεύουν να σιτίσουν μουσουλμάνους στο θρήσκευμα πελάτες (ξενοδοχεία, νοσοκομεία, αεροπορικές εταιρίες, ναυτιλιακές εταιρίες, κλπ) Ποιά τρόφιμα μπορούν να χαρακτηριστούν ως Halal;
 Το μεγαλύτερο μέρος των τροφών μπορούν να θεωρηθούν κατάλληλα για διατροφή Halal, εκτός από κάποια που απαγορεύονται

 " Χοιρινό και προϊόντα του ρητά και κάποια αποτυπώνονται παρακάτω:
 " Αλκοόλ
 " Μαλάκια και γαρίδες
 " Ζώα που έχουν σφαγεί με μη προβλεπόμενο τρόπο (zabihah)

 Πως μπορεί να πιστοποίηθεί ένα προιόν ως Halal; Υπάρχει οργανωμένο δίκτυο φορέων και οργανισμών για την πιστοποίηση τροφίμων ως Halal.
Κατά την πιστοποίηση ελέγχονται βασικά συνταγές και συστατικά των υποψήφιων τροφίμων.
Και στην συνέχεια ελέγχονται εγκαταστάσεις, πρακτικές προσωπικού και σύστημα διαχείρισης κατά Halal.
 Η παρουσίαση θα γίνει στην ελληνική γλώσσα στο κεντρικό αμφιθέατρο της Ελληνοαμερικανικής Ένωσης, Μασσαλίας 22 Αθήνα. Ώρα προσέλευσης 17:30. Διάρκεια παρουσίασης 18:00 – 20:00.
Κόστος συμμετοχής 50€.
 Για περισσότερες πληροφορίες και κρατήσεις θέσεων καλέστε στο 2109233551

Δημοσιεύθηκε από bioport την Τρίτη, 13 Δεκέμβριος στις 05:47:15 EET